Vanille-Grießtaler

2009 Juni 22

Was mir fehlt sind Pfirsiche. Die würden das ganze schön abrunden und für eine fruchtige Note sorgen. Aber so sind sie auch lecker.

Das Rezept stammt noch aus meinem alten Blog und verraten hat es mir Sabine. Und damit ihr es alle mal versuchen könnt, schreibe ich das Rezept hier nochmal nieder.

200 ml Milch aufkochen, 40 g Grieß einrühren und eine Minute aufkochen lassen. 2 Päckchen Vanillepudding und 4 EL Zucker unterrühren, falls nötig (bei mir war es nötig) noch etwas Milch dazugeben. Dann noch 2 Eier unterrühren und fünf Minuten quellen lassen. In einer Pfanne mit Öl kleine oder große Taler ausbacken.

Das erste Mal sieht ja alles nie so richtig goldbraun aus, aber ich hoffe beim nächsten Mal klappts besser:

Vanille-Grießtaler

  1. 2009 Juni 23
    majsea Permalink

    Hallo,

    für meinen Geschmack einen Tick zu dunkel geraten … Das Rezept wird auf jeden Fall gedruckt und in mein Kochbuch transferiert zum baldigen ausprobieren. Leider keine kcal dazu geschrieben … da muss ich dann wohl selber ran ;-)

    Alles Gute von Deiner Mit-ChallangianerIn,
    Majsea

    • 2009 Juni 25

      Hallo Majsea,

      für meinen Geschmack war es auch zu dunkel. Und geschmacklich… naja. Da hätte wirklich noch mehr Zucker reingemusst und das wär mir dann kalorientechnisch zuviel geworden. Keine Ahnung wieviel Kalorien die überhaupt hatten. Aber ich werds wohl so schnell nicht wieder machen. Denke Äbbelsränzchen schmecken da deutlich besser!

      LG Lilo

  2. 2009 Juni 25

    Hab ja keine Ahnung von sowas, aber sieht (zumindest auf dem Bild) eher unvorteilhaft aus ;-)

    Aber bestimmt lecker mmhhhh.
    Nich böse sein, ja…

    Gruß
    Kai

    • 2009 Juni 25

      Ich glaube auch, dass das eher unvorteilhaft war. Nicht nur wegen der Kalorien sondern auch geschmacklich. Äbbelsränzchen schmecken auf jeden Fall besser!
      Quatsch, bin nicht böse ;-)

      Liebe Grüße
      Lilo

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